1er y 2º Prémio Antxoa Egune 2005

[Mustutxurru]

Desde aquí quiero dar mi enhorabuena al amigo Miguel (Lauteilatu), en la parte que le toca, por los prémios conseguidos en la elaboración de pintxos con la antxoa como ingrediente principal.

El amigo Miguel y sus coleguis consiguieron el primer y segundo puesto, y lo que más llamó la atención del jurado, compuesto por cocineros profesionales de primera fila, fué la osadía de conjugar dos cosas tan distintas como es la anchoa y el chocolate.

ZORIONAK Miguel, que ya me ha llegado la información de que la receta de la "Tempura de Anchoa con Chocolate" ha salido de tu cabecita y, como te pille sacandole una foto al plato, te pido que no seas modesto y publícala para que puedan contemplar el precioso plato que elaborasteis. Si no lo haces te odiaremos todos  y mantener en secreto tu receta te será inutil ya que pronto la publicaran en:

http://83.175.218.229/~alex/index.html


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[marineroentierra]

Pues Zorionak. ¡¡Qué bien, para próxima kedada Carlitos trae el desayuno y Miguel (Lauteilatu) los pintxos.      

[elrepunte]

que fino andas pblito no das puntada sin hilo


enhorabuena miguel por ese premio

[juanra]

Hola a todos
Lauteilatu zorionakkkk  y Pabliko y Carlos relajaros que antes estamos los de la zona para hacer una quedada y probar ese manjar si es que antes Abixon no nos fastidia el dia con una de las suyas jajajajaja

[ASIER]

Que dices Juanra ?Cuando?Donde? Avisaaa!!