SETAS

[juanko]

Pues ya está. Abierta queda.

¿Sabe alguno si estas setas son buenas o si son venenosas? :twisted:

Entoloma Lividum.
Es tóxica pero no mortal. Bueno, solamente es dañina si la comes

http://www.fundaciongsr.es/documentos/guias/setas/pag/mortal.htm  
Entoloma sinuatum=Entoloma Lividum

Hola.
Juangor, no es por polemizar pero no creo adecuado poner a E. Lividum en el mismo grado de toxicidad que A. Phalloides y P. Involutus, por ejemplo. Por varios motivos:
1. Del enlace a la página en cuestión, alguna pesona podría deducir que no hay otras setas mortales, cuando tu bien sabrás que no es así. Es decir, puede dar pie a asumir el riesgo y consumir otras setas mortales, pensando que sólo estas tres lo son.
2. En los últimos -pongamos- 10 años, en todo el estado español, no conozco un solo caso de muerte por ingestión de E. Lividum.
3. Hay otras setas con un grado de toxicidad mayor que la E. Lividum, consideradas mortales: Amanita Verna, A. Virosa, Cortinarius Orellanus, Lepiota Helveola, Galerina Marginata.
Un cordial saludo.
Muy chula la foto del Boletus, Lauteilatu.
Un saludo.

[juangor]

[lauteilatu]

Hola!
Ya somos tres interesados en pesca y setas, haber si se apunta alguien más
Con respecto a lo que comenta Mustu, sobre los tricholoma equestre, o seta de los caballeros, por lo que he leído sólo ha habido problemas en Francia, y muy posiblemente sólo con setas recogidas cerca de las dunas de las Landas francesas.

[Rapalero_Gijón]

Me llama mucho la atencion el mundillo de la recoleccion de setas, pero la verdad que que me da bastante respeto, por no decir canguelo... :?

Comer algo de excelente sabor con la mosca detras de la oreja pensando en si te pasaras 15 días cuchando el WC o abonando una zona verde en el cementerio..... :oops:  :lol:

En fin, envidia me dais  

[elrepunte]

yo alguan cojo pocas pero alguna si, niscalos,  estos son los que mas me gustan

[laga]

Lauteilatu;

Ya somos cuatro.

Yo he comido ni se las cantidadees de La T. Equestre , durante años he salido especificamente a por ella y su  hermana la T. Portentosum.

Pues bién despues de lo de FRancia dje de recolectarla y en una ocasión hablando con un micologo amigo mio de la federación me comento que en concreto la única que habia dado problemas es la que salia en la Landas Francesas y  que no estaba del todo claro que fuera la T. Equestre, pero a partir de ahi se exminaron a fondo el resto de la Tricholomas y a día de hoy estan cuestionadas todas. No porque sean toxicas de inmediato al consumo si no  por su toxiadad acumulativa.

Tengo algina foto curuiosa de esta temporada si la encuentro la pongo.

[tibian]

Eso mismo me dijo a mi un amigo mio micologo, que las inotxicaciones por las setas de los caballeros se han dado en gentes que la habian ingerido durante muchos años.

Puñes si que estamso apañaos con los efectos acumulativos porque yo de tricoloma terreum me pongo hasta el culo.

[Mustutxurru]

Exactamente Martín, es tal como lo cuentas. El menda también ha comido en numerosas ocasiones la "Seta de Caballeros".

Otra que a algunos les sienta mal al estómago es el "pié azul" Lepista Nuda (Rhodopaxillus nudus), y otros se la zampan que da gusto y sin miedo alguno.

[leon]

ya somos 4,5, porque yo no entiendo mucho, algun ongito, rodaballo o robellon, algo asi, y me gustan que me lo preparen para comer ja ja  ja
mustu, entiendes de todo tio, porque no te presentas a quieres ser millonario?

[tibian]

Yo las lepista nuda me las zampo que da gusto y no me sientan mal, lo malo es que tampoco son muy sabrosas.

Venga que esta es facil. No sé si se come



Aunque otras analogas a su género no se comen pero si se chupan    :lol:  :lol:  :lol:

[lauteilatu]

:lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:

Algunas (pero muy muy pocas) llegan a comérselas

Phallus impudicus. Y huele fatal. Preciosa foto, Tibian  :shock:

[lauteilatu]

Lauteilatu;

Ya somos cuatro.

Yo he comido ni se las cantidadees de La T. Equestre , durante años he salido especificamente a por ella y su  hermana la T. Portentosum.

Pues bién despues de lo de FRancia dje de recolectarla y en una ocasión hablando con un micologo amigo mio de la federación me comento que en concreto la única que habia dado problemas es la que salia en la Landas Francesas y  que no estaba del todo claro que fuera la T. Equestre, pero a partir de ahi se exminaron a fondo el resto de la Tricholomas y a día de hoy estan cuestionadas todas. No porque sean toxicas de inmediato al consumo si no  por su toxiadad acumulativa.

Tengo algina foto curuiosa de esta temporada si la encuentro la pongo.

Aupa Martín!!!! No sabía que a tí tambien te gustaba la micologia y la micofagia . Me alegra un montón!

Pues efectivamente el tema de las Landas parece que es así, concretamente de ejemplares cercanos a las dunas o recogidos en las mismas dunas.

Yo suelo recoger las portentosum, aunque como en casa no gustan demasiado, pues sólo unas pocas.

A mí me encantan las cantharellus lutescens (las famosas "angulas de monte"), con ese olor tan peculiar que tienen...

[Mustutxurru]

Manolo, dile a tu cuñado que te prepare unas "angulas vegetales" o "peluca de abogado".



Y si no te gusta, te resumiré en una receta. Un revuelto de Amanitas phaloides con unas cuantas Muscarias (¡¡Ojo!! que a nádie se le ocurra comerse éstas dos últimas setas que he mencionado)

[leon]

Santi, no me digas nada de angulas que tengo un mosqueo del 15, esta semana o la anterior me han dicho que ha sacado un tio del pueblo 3 kilitos ... :cry:
Yo de esos abogados y palotes me los como para desayunar,y estas muuuuuuuuuuuuuuuuuuy buenas :lol:

[Mustutxurru]

Santi, no me digas nada de angulas que tengo un mosqueo del 15, esta semana o la anterior me han dicho que ha sacado un tio del pueblo 3 kilitos ... :cry:
Yo de esos abogados y palotes me los como para desayunar,y estas muuuuuuuuuuuuuuuuuuy buenas :lol:

Éso te pasa por no ponerte en contacto conmigo. El domingo sabía que ha habido muy buena entrada en Deba, ria Mundaka, etc.....

[lauteilatu]

Manolo, dile a tu cuñado que te prepare unas "angulas vegetales" o "peluca de abogado".



Y si no te gusta, te resumiré en una receta. Un revuelto de Amanitas phaloides con unas cuantas Muscarias (¡¡Ojo!! que a nádie se le ocurra comerse éstas dos últimas setas que he mencionado)

Santi, esa foto no corresponde a las angulas vegetales sino a los "chipirones vegetales" o "coprinus comatus", muy buenos para comer siempre que se consuman cuando están blanquitos. En cuanto ennegrecen un poco no valen.

[juanko]

Santi, no me digas nada de angulas que tengo un mosqueo del 15, esta semana o la anterior me han dicho que ha sacado un tio del pueblo 3 kilitos ... :cry:
Yo de esos abogados y palotes me los como para desayunar,y estas muuuuuuuuuuuuuuuuuuy buenas :lol:

Éso te pasa por no ponerte en contacto conmigo. El domingo sabía que ha habido muy buena entrada en Deba, ria Mundaka, etc.....

Bien, pero entrada de que? ¿Lubinas, C comatus, palomas o lubinas?
Po favor, aclaradme esto que no me entero :roll:  

[lauteilatu]

Angulas, Juanko, angulas,... de las que vienen del mar de los Sargazos...

[leon]

:lol:

Éso te pasa por no ponerte en contacto conmigo. El domingo sabía que ha habido muy buena entrada en Deba, ria Mundaka, etc.....

Muy bien, perfecto, menudo capu... que estas hecho, ni avisas ni llamas ni na, luego me pediras informacion de todas las pescatas que hago...  :lol:
La venganza se sirve en plato frio :shock: